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Ein Milchaufschäumer ist vor allem aus der Küche eines Kaffeeliebhabers kaum wegzudenken. Aber auch sonst kann solch ein Gerät praktisch sein und ist vielfältig einsetzbar. Es handelt sich um ein Küchengerät, welches dazu gedacht ist Milchschaum herzustellen. Die Funktionsweise ist simpel und kann mit dem Schlagen von Eiweiß verglichen werden. Luft wird unter die Milch gemischt und so entsteht ein cremiger und fester Schaum. Milchaufschäumer gibt es in verschiedenen Ausführungen.

 

Die kleinen Handgeräte zum Beispiel bestehen aus einem kleinen Besen und dem Griff, in welchem ein Motor eingebaut ist. Der Besen wird in heiße Milch eingetaucht, das Gerät angeschaltet und anschließend so lange in der Milch belassen, bis sich Milchschaum gebildet hat. Leichtes schwenken und rühren beschleunigt den Prozess. Diese kleinen Geräte werden meist durch Akkus betrieben, lassen sich aber auch bequem an die Steckdose anschließen und benutzen.

 

Neben den kleinen und handlichen Geräten gibt es zudem auch Automaten, die einem Wasserkocher ähneln. Jedoch wird hier kein Wasser gekocht, sondern Milch mit Zuhilfenahme von heißem Wasserdampf aufgeschäumt. Anschließend können Sie den Milchschaum entweder in eine Tasse füllen, oder direkt als Krone für Ihren Kaffee verwenden. Besonders geeignet sind solch große Modelle, da diese eine große Füllmenge erlauben, besonders für größere Gesellschaften und Gäste, denen man einen perfekten Kaffee servieren möchte.

Im Prinzip ist es nicht wichtig, ob Sie ein kleines, handliches Gerät verwenden, oder sich für einen größeren Automaten entschließen. Beide Arten schäumen die Milch in kurzer Zeit perfekt auf.

Die Frage nach dem passenden Gerät für Ihre Zwecke lässt sich nicht so leicht beantworten. Für den persönlichen Gebrauch reicht definitiv ein kleines Gerät, welches Sie manuell bedienen. Auch sind diese wesentlich günstiger als größere Geräte und leisten im Endeffekt die gleiche Arbeit.

Natürlich ist ein Vollautomat schöner anzusehen und eignet sich zudem als schönes Accessoire für die Küche. Viele verschiedene Hersteller bieten unterschiedliche Designs an. So lässt sich für jede Kücheneinrichtung sicherlich das passende finden.

Dazu bieten große Geräte zusätzliche Einsatzgebiete. So können Sie bequem nicht nur Milch aufschäumen, sondern beispielsweise auch verschiedene, cremige Kakaokreationen erschaffen, indem Sie Milch und Kakaopulver einfüllen und  mit der Milch vermischen lassen. Natürlich können Sie dies auch mit einem kleinen Handschäumer machen, jedoch ist ein Vollautomat wesentlich bequemer einzusetzen.

Am Ende liegt es am persönlichen Geschmack und an dem, was Sie investieren möchten. Denn kleine Geräte bekommen Sie schon ab 10€, während einige Vollautomaten erst ab einem dreistelligen Betrag zu bekommen sind.

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